31/12/2013 01:54 GMT+7

Xuất khẩu trứng chim cút sang Nhật

VÂN TRƯỜNG

TT - Công ty CP Rau quả Tiền Giang và trang trại Nguyễn Hồ ở xã Long An, huyện Châu Thành (tỉnh Tiền Giang) vừa xuất sang thị trường Nhật một container trứng chim cút đóng lon đầu tiên với khoảng 1,3 triệu quả.

Lon trứng cút VN được xuất sang Nhật - Ảnh: V.Trường

Hiện hai đơn vị này đang gấp rút chuẩn bị lô hàng thứ hai xuất trước Tết Nguyên đán. “Nhu cầu nhập khẩu trứng cút đóng lon của phía Nhật rất lớn.

Tuy nhiên hiện chỉ mới có một trang trại đủ tiêu chuẩn được phía Nhật chấp nhận nên sản lượng xuất không bao nhiêu. Đây là điều rất đáng tiếc” - ông Trần Nguyễn Hồ, chủ trang trại Nguyễn Hồ, nói.

Theo ông Nguyễn Hồ, để xuất container trứng chim cút đầu tiên thành công thì hai phía đã làm việc, thảo luận, giám sát, kiểm tra tới... bốn năm chứ không phải đơn giản.

Tiêu chuẩn mà phía Nhật đặt ra cực kỳ khó như trứng chim cút sau khi luộc xong thì lòng đỏ phải nằm giữa trứng (thay vì nằm một bên), trứng đóng lon sau khi mở ra sử dụng lòng đỏ không được có màng màu đen...

VÂN TRƯỜNG