Cụ thể, TCTK nêu chỉ số giá lương thực tháng 5 năm 2016 tiếp tục tăng 0,68% so với tháng 4 năm 2016 do thương lái vẫn thu gom lúa gạo thực hiện các hợp đồng xuất khẩu gạo đã ký, cùng đó là tác động của khô hạn, xâm nhập mặn tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đã đẩy giá lúa gạo trên thị trường tăng.

Tuy nhiên, TCTK nêu mức tăng chỉ số lương thực tháng này đã thấp hơn mức tăng 1,11% của tháng trước.

Bên cạnh đó, Thái Lan tuyên bố xả kho gạo với số lượng 11,4 triệu tấn đã gây sức ép đến giá lúa gạo trong nước nên đến tầm giữa tháng 5, TCTK công nhận giá lúa gạo trong nước đã quay đầu giảm. Nhưng so cùng kỳ năm trước giá lúa gạo hiện tại vẫn cao hơn khoảng 300đ/kg.

Đặc biệt, TCTK cho biết hiện tượng cá chết cũng ảnh hưởng đến giá tiêu dùng tháng 5-2016.

“Chỉ số nhóm thực phẩm tháng này đã tăng 0,38% - chủ yếu tăng ở nhóm hàng các loại thịt sau khi xảy ra hiện tượng cá chết tại các tỉnh miền Trung, người dân hạn chế sử dụng thủy hải sản” - TCTK nêu thêm chỉ số thực phẩm tăng một phần cũng vì thương lái thu gom heo hơi để xuất khẩu sang Trung Quốc.

Việc giá xăng tăng 640 đồng/lít, dầu diezezen tăng 1150  đồng/lít vào các ngày 20-4-2016 và ngày 5-5-2016, theo TCTK đã dẫn tới chỉ số giá nhóm nhiên liệu tăng 5,15% so với tháng trước góp phần tăng CPI chung cả nước khoảng 0,21%.

 Tổng hợp 11 chỉ số chính, chỉ số giá tiêu dùng tháng 5-2016 đã tăng tăng 0,54% so với tháng trước.