TT - Với hi vọng con trẻ sẽ thông minh và học giỏi, nhiều bà mẹ trẻ không tiếc tiền tìm mua cho con những loại sữa đắt tiền, đặc biệt là một số loại sữa xách tay và “không đụng hàng” từ nước ngoài.

TT - Trong khi một số ngành kinh doanh gặp khó do kinh tế ảm đạm thì ngành hàng tiêu dùng liên quan đến sức khỏe, dinh dưỡng vẫn đạt mức tăng trưởng hai con số, theo kết quả khảo sát vừa được Nielsen công bố. Theo đó, sản lượng ngành hàng tiêu dùng (trừ bia) đã tăng 11% trong 12 tháng qua. Dẫn đầu là các chế phẩm từ sữa tăng đến 19%, cho thấy người tiêu dùng VN ngày càng quan tâm đến các sản phẩm bảo vệ sức khỏe hơn.

TT -  Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng sau tai biến mạch máu não do thiếu máu bên cạnh các điều trị đặc hiệu.

TT -  Trong đầm Lập An, Lăng Cô, Huế, có một loại sò “khuyết tật” ăn được: sò méo. Bù lại cái vỏ méo bên ngoài, thiên nhiên cho loại sò này thịt nhiều, màu vàng béo và rất ngon.

TTO - Chương trình Lương thực thế giới (WFP), Quỹ Nhi đồng LHQ (UNICEF), Tổ chức Y tế thế giới (WHO), Tổ chức Nông lương LHQ (FAO) và Quỹ Dân số LHQ (UNPF) vừa đề nghị cộng đồng quốc tế chi khẩn cấp 29,4 triệu USD để cứu trợ người dân CHDCND Triều Tiên.

TT - Trao đổi với báo chí sau buổi tọa đàm trực tuyến “Thị trường sữa: Giá cả và chất lượng” do Cổng thông tin điện tử Chính phủ tổ chức ngày 26-4, ông Phạm Vũ Anh - phó cục trưởng Cục Quản lý giá (Bộ Tài chính) - khẳng định đã có biện pháp để kiểm soát giá đối với các sản phẩm sữa nay “biến tướng” thành thực phẩm dinh dưỡng.

TT - Phát biểu tại hội thảo giới thiệu công thức sữa S+ do Viện Dinh dưỡng quốc gia nghiên cứu vừa được tổ chức ở Hà Nội, phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia Nguyễn Thị Lâm cho biết có đến 38-60% trẻ dưới 5 tuổi ở VN mắc chứng biếng ăn, với các biểu hiện trẻ ăn ít hơn những trẻ cùng tuổi, hay ngậm thức ăn trong miệng, hay quấy nhiễu trong giờ ăn, bữa ăn kéo dài trên 30 phút...

TTO - Một khảo sát mới nhất của Hội Dinh dưỡng Việt Nam đã đưa ra con số có tới 65% các bậc cha mẹ cho con ăn không đúng cách. PV Tuổi Trẻ đã có cuộc phỏng vấn TS Từ Ngữ, tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam về vấn đề này.