03/11/2014 09:27 GMT+7

​DHA và EPA giúp cải thiện gan nhiễm mỡ

BS CKII TRẦN NGỌC LƯU PHƯƠNG (Theo Hepatology, tháng 10-2014)
BS CKII TRẦN NGỌC LƯU PHƯƠNG (Theo Hepatology, tháng 10-2014)

TT - Đây là kết luận ban đầu của nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Oxford và Đại học Y khoa Southampton (Anh).

Cụ thể, nhóm nghiên cứu theo dõi 103 bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ trong suốt 18 tháng liên tục.

Kết quả cho thấy ở những bệnh nhân được bổ sung chất DHA và EPA với liều 4 gam/ngày sẽ có lượng mỡ tích tụ trong gan giảm đáng kể sau điều trị (từ 23% trọng lượng gan xuống chỉ còn 16,3%).

Ngoài ra, tỉ lệ bệnh nhân có cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ khi được bổ sung chất DHA và EPA cũng cao gấp 3,64 lần so với những bệnh nhân không được bổ sung hai chất này.

Gan nhiễm mỡ là bệnh lý lành tính do tích tụ lượng mỡ trong gan bất thường (trên 5% cân nặng của gan) và có thể diễn tiến đến xơ gan. Nguyên nhân chính là nghiện rượu, thừa cân, béo phì, đái tháo đường, rối loạn mỡ máu.

DHA và EPA là các acid béo không no mà cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được, có nhiều trong các loại cá biển như hồi, trích, ngừ, thu, cơm, mòi. DHA và EPA làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành tim, cao huyết áp, chống oxy hóa, chống viêm.

Nhu cầu DHA cần thiết hằng ngày là 17 mg/kg/ngày đối với trẻ em và 200 mg/ngày đối với người lớn.

BS CKII TRẦN NGỌC LƯU PHƯƠNG (Theo Hepatology, tháng 10-2014)
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên